01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
香ばしい串焼きと充実した小皿料理で夜を過ごせる中野区中央の居酒屋「屋台祥」。串物は正肉やねぎま、砂肝、レバー、つくねといった定番部位から、ねぎ巻きやトロはつ、ささみを揃えた「祥の三種盛り」、スペシャル盛合せまで幅広く選べます。訪れた人からは串一本ごとのしっかりとした食べ応えも挙げられており、好みの串をじっくり頼み進める楽しさがあります。
串焼きにとどまらず、中華の一品や熱々の炒め物が品書きに多く並ぶのもこの店ならではの魅力です。黒酢スペアリブや麻婆豆腐、子袋ピリ辛炒め、ホルモン炒めなど、濃厚な味付けやピリッとした刺激のあるメニューが揃い、生ビールやアルコール類が進む選択肢に事欠きません。すぐに出てくるピータンやとり皮ポン酢、コクのあるモツ煮なども取り揃えられており、多彩な小皿を組み合わせた気軽な晩酌が叶います。
営業時間は連日18時から翌朝3時までとなっており、一人でふらりと立ち寄って食事をするのにも使い勝手のよい設定です。落ち着いた空気のなかで焼き鳥と一品料理を囲みながら、深夜のひとときを自分のペースでゆったりと過ごせます。







